Caputo Trocken Hefe - Lievito Secco Italiano 100g

Die Trockenhefe von Mulino Caputo ist vom 100% italienischen Typ Saccharomyces Cerevisiae und wird ausschließlich aus italienischer Melasse gewonnen: Sie hat eine hohe Gärkraft und ist ideal für weiche Teige mit unvergleichlichem Geschmack.

Empfohlene Dosierung für Pizzateig: 1/3 im Vergleich zu frischer Hefe

Anwendung: direkt zum Mehl hinzu geben, nicht in Wasser auflösen

Lagerung: Nach dem Öffnen kann die Verpackung mit dem Kunststoffdeckel geschlossen werden. Im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 2 Monaten aufbrauchen (verliert sonst an Kraft).

Haltbarkeit: geschlossen hat die Hefe eine Haltbarkeit von 2 Jahren