Hohe Gärkraft: Für weiche Teige mit vollem Geschmack
Dosierung: 1/3 im Vergleich zu frischer Hefe
Einfach anwenden: Direkt zum Mehl, nicht auflösen
Preis:
CHF 4.90
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Verpackung
Wir denken an die Umwelt – denken Sie mit!
Das Füllmaterial unserer Sendungen ist grundsätzlich 100 % biologisch abbaubar – geeignet zum Kompostieren. Produkte in Glasbehältern werden von uns, zum Schutz, noch zusätzlich mit einer Polsterfolie umwickelt.
Unsere Schachteln sind aus reinem Karton und können ganz normal mit dem Altpapier entsorgt werden.
Die Trockenhefe von Mulino Caputo ist vom 100 % italienischen Typ Saccharomyces Cerevisiae und wird ausschliesslich aus italienischer Melasse gewonnen. Sie hat eine hohe Gärkraft und ist ideal für weiche Teige mit unvergleichlichem Geschmack.
Empfohlene Dosierung für Pizzateig: 1/3 im Vergleich zu frischer Hefe. Einfach direkt zum Mehl geben, nicht in Wasser auflösen. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 2 Monaten aufbrauchen; ungeöffnet 2 Jahre haltbar.
Produktinformationen
Art.-Nr.:
EAN:
8014601100016
Marke:
Mulino Caputo
Herkunft:
Italien
Füllmenge:
100 g
Erfahrungsberichte unserer Kunden
Customer Reviews
Overall rating: 4.8 / 5 from 13 reviews.
Habe die Trockenhefe zum 1.Mal verwendet, bin positiv überrascht vom Ergebnis.
Liebes Pizzalovers Team
Vielen Dank für die Mitteilung.
Wir sind mit der Caputo Trockenhefe sehr zufrieden.
Wäre es aber möglich mir das genaue Rezept für den Pizzateig mit Trockenhefe mitzuteilen da wir das beste Resultat erreichen:
170 g Pizzamehl Caputo "Pizzeria"
1 dl Wasser
1 g Trockenhefe Caputo
5 g Salz
Herzlichen Dank und viele Grüsse
Anne-Marie Widmer
