Soppressata Salami BIO (doux)

C'est le type de saucisse le plus répandu. Elle se caractérise par son goût fort et velouté, son arôme incomparable et sa couleur éclatante.
Notre tradition nous a appris à préparer la soppressata à partir des parties maigres du porc (épaule, filet, jambon), mélangées à du lard de première qualité pour les rendre moelleuses. Elle est assaisonnée d'arômes naturels et de sel.

350G