Aus mageren Teilen (Schulter, Filet, Schinken) + Speck
Mild & samtig: Voller Geschmack ohne Schärfe
Unverwechselbares Aroma, leuchtende Farbe
Preis:
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Verpackung
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Das Füllmaterial unserer Sendungen ist grundsätzlich 100 % biologisch abbaubar – geeignet zum Kompostieren. Produkte in Glasbehältern werden von uns, zum Schutz, noch zusätzlich mit einer Polsterfolie umwickelt.
Unsere Schachteln sind aus reinem Karton und können ganz normal mit dem Altpapier entsorgt werden.
Die Soppressata ist die verbreitetste Wurstsorte Kalabriens – kräftig und samtig im Geschmack, mit unverwechselbarem Aroma und leuchtender Farbe. Traditionell wird sie aus den mageren Teilen des Schweins (Schulter, Filet, Schinken) zubereitet und mit erstklassigem Speck gemischt, der sie zart macht. Gewürzt wird sie mit natürlichen Aromen und Salz.
Diese milde Variante überzeugt mit ihrem vollen, samtigen Geschmack ohne Schärfe – ideal für Vorspeisen, Antipasti und die Brotzeit.
