Soppressata Salami BIO (piquant)

C'est le type de saucisse le plus courant. Elle se caractérise par son goût prononcé et sa couleur rouge veloutée, son arôme incomparable et sa couleur éclatante.
Notre tradition nous a appris à préparer la soppressata avec les parties maigres du porc (épaule, filet, jambon), mélangées à du lard de première qualité pour la rendre moelleuse. Elle est assaisonnée d'arômes naturels et de sel.
Elle est enrichie de la saveur piquante des piments pour mieux mettre en valeur le goût unique de ce précieux salami.

350G