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Legna GAS
Gozney

Forno per pizza Gozney Dome Gen 2 XL - Sistema di alimentazione ibrido

La stufa più grande e versatile di sempre. Tre combustibili: gas, legna e carbone.

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Prezzo di listino CHF 2,499.90
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Il Gozney Dome XL Gen 2 è più grande del 90% rispetto al Dome originale e può cuocere tre pizze contemporaneamente. Questo lo rende adatto a molto più della semplice pizza, ed è ideale per grandi pranzi e riunioni con la famiglia e gli amici. Ogni dettaglio è stato riprogettato per offrirti il ​​controllo completo su calore, combustibile e fiamma. Con prestazioni di qualità da ristorante utilizzate dai migliori chef di tutto il mondo, il Dome XL Gen 2 porta la cottura di livello professionale direttamente a casa tua. Che tu scelga la legna per un aroma intenso, il gas per un calore pulito o la carbonella per un fumo intenso, il modello XL offre flessibilità, precisione e sapore. Grazie alla console digitale con display della temperatura dell'aria e del fondo, nonché a due sonde per la carne, ogni piatto risulta perfetto. Il forno arriva completamente preassemblato e pronto all'uso.

Forno per pizza da esterno, multicombustibile (gas, legna, carbone)


90% più grande del Dome Gen 1


Per pizze fino a Ø oltre 45 cm o due pizze da Ø 30 cm ciascuna


Spazio per diverse padelle o teglie per il pane


Intervallo di temperatura fino a 500 °C


Display digitale che mostra la temperatura dell'aria e della pietra


Due sonde di temperatura per carne/piatti


Bruciatore a gas ridisegnato, fiamma più ampia


Dimensioni: circa 80 x 75 x 50 cm


Peso: circa 68 kg

Forno Dome XL (Gen 2) (pre-assemblato)


Termometro digitale con display e batterie


Batteria AAA per accenditore (inserita)


Batteria ricaricabile (inserita)


Due sonde per carne


Protezione del bruciatore


Griglia di flusso d'aria


Strumento per la regolazione della pietra


Tubo flessibile del gas con regolatore


utensile Torx


Tubo del grilletto, flangia del grilletto, attacco del grilletto, cappuccio del grilletto


Guida rapida

Vier Overhead-Bilder zeigen Lebensmittel im Gozney Dome Gen 2 XL Pizzaofen - Hybrid Brennstoffsystem von Gozney: gebratenes Gemüse, ein Braten und gefüllte Paprika (oben links); eine ganze Pizza (oben rechts); zwei Pizzen (unten links); und drei Pizzen (unten rechts).

Caratteristiche

Camera di cottura più grande del 90% rispetto al Dome originale

Spazio per tre pizze da 10", due pizze da 12", una pizza da 18" o tre teglie da forno

Sistema di alimentazione ibrido: gas, legna o carbone

Temperature fino a 500 °C (950 °F) per pizza in 60 secondi

Consolle digitale con display della temperatura (misurazione dell'aria e del terreno), timer e due sonde per carne

La fiamma laterale caratteristica di Gozney garantisce un calore uniforme e risultati ottimali.

Lastra in pietra di cordierite da 30 mm di spessore, rimovibile e di facile manutenzione

Isolamento multistrato per la massima efficienza energetica e temperature costanti

Costruzione robusta con componenti in acciaio rivestito in ceramica e acciaio inossidabile

Completamente preassemblato e pronto per l'uso immediato

Ein schwarzer Gozney Dome Gen 2 XL Pizzaofen - Hybrid Brennstoffsystem von Gozney steht auf einem Holztisch inmitten von üppigem Grün und Bambus und schafft eine professionelle Outdoor-Küchenatmosphäre im Garten.

Informazioni sul prodotto

Dimensioni esterne: 946 mm (L) x 697 mm (P) x 997 mm (A)

Bocca del forno: 470 mm (L) x 140 mm (A)

Peso: circa 75–85 kg

Materiali: acciaio alluminato con rivestimento ceramico, acciaio inossidabile 304, pietra cordierite

Combustibili: gas, legna, carbone

Intervallo di temperatura: fino a oltre 500 °C

Colori: Osso o Nero Sporco

Sistema di accensione: acceleratore a pressione con batteria USB-C ricaricabile

Design: completamente riparabile per una facile manutenzione e un utilizzo a lungo termine

Capacità del forno

3.354,19 cm²

Il nostro forno più grande e versatile. Più grande del 90% rispetto al Dome originale. Spazio per tre pizze contemporaneamente. Adatto per pizza, carne, pesce e verdure. Ideale per grandi riunioni con la famiglia e gli amici.

Pizza

  • 1 x 18"
  • 2 x 12"
  • 3 x 10"

padelle

Due teglie da 10" x 14"

Due padelle da 6 pollici