Gozney Dome Gen 2 XL Pizzaofen - Hybrid Brennstoffsystem
- Hybrid-Brennstoffsystem: Holz, Gas oder Holzkohle – volle Flexibilität
- 90 % grösser: Platz für drei Pizzen gleichzeitig
- Digitale Konsole: Luft- & Bodentemperatur plus zwei Fleischsonden
- Sofort einsatzbereit: komplett vormontiert geliefert
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Der Gozney Dome XL Gen 2 ist 90 % größer als der originale Dome und bietet Platz für drei Pizzen gleichzeitig. Damit ist er für weit mehr als Pizza gedacht und eignet sich ideal für große Mahlzeiten und Feste mit Familie und Freunden. Jedes Detail wurde neu entwickelt, um volle Kontrolle über Hitze, Brennstoff und Flamme zu ermöglichen. Mit Restaurantqualität, die von Spitzenköchen weltweit genutzt wird, bringt der Dome XL Gen 2 professionelle Leistung direkt nach Hause. Ob mit Holz für intensives Aroma, Gas für saubere Hitze oder Holzkohle für rauchige Tiefe – der XL liefert Flexibilität, Präzision und Geschmack. Dank digitaler Konsole mit Luft- und Boden-Temperaturanzeige sowie zwei Fleischsonden gelingt jedes Gericht perfekt. Der Ofen wird komplett vormontiert geliefert und ist sofort einsatzbereit.
Outdoor-Pizzaofen, multifuel (Gas, Holz, Holzkohle)
90 % größer als der Dome Gen 1
Für Pizzen bis Ø über 45 cm oder zwei Pizzen à Ø 30 cm
Platz für mehrere Pfannen oder Brotbackformen
Temperaturbereich bis 500 °C
Digitalanzeige mit Luft- und Stein-Temperatur
Zwei Temperatursonden für Fleisch/Gerichte
Überarbeiteter Gasbrenner, breitere Flamme
Maße: ca. 80 x 75 x 50 cm
Gewicht: ca. 68 kg
- Dome XL (Gen 2) Ofen
- Digitales Thermometer, Display und Batterien
- AAA-Batterie für den Zünder (eingebaut)
- Wiederaufladbarer Akku (eingebaut)
- Zwei Fleischsonden
- Brennerschutz
- Abluftgitter
- Steinjustierwerkzeug
- Gasschlauch und Regler
- Torx-Werkzeug
- Abgasrohr, Schornsteinkragen, Schornstein und Kappe
- Schnellstart-Anleitung
Eigenschaften
90 % größerer Garraum als der ursprüngliche Dome
Platz für drei 10” Pizzen, zwei 12” Pizzen, eine 18” Pizza oder drei Bräter
Hybrid-Brennstoffsystem: Gas, Holz oder Holzkohle
Temperaturen bis 500 °C (950 °F) für Pizza in 60 Sekunden
Digitale Konsole mit Temperaturanzeige (Luft- und Bodenmessung), Timer und zwei Fleischsonden
Gozney typische Seitenflamme für gleichmäßige Hitze und optimale Ergebnisse
30 mm starke Cordierit-Steinplatte, herausnehmbar und einfach zu warten
Mehrschichtige Isolierung für maximale Energieeffizienz und konstante Temperaturen
Robuste Bauweise mit keramisch beschichtetem Stahl und Edelstahlkomponenten
Vollständig vormontiert und sofort einsatzbereit
Produktinformationen
Außenmaße: 946 mm (B) x 697 mm (T) x 997 mm (H)
Ofenmündung: 470 mm (B) x 140 mm (H)
Gewicht: ca. 75–85 kg
Materialien: Aluminierter Stahl mit Keramikbeschichtung, 304 Edelstahl, Cordierit-Stein
Brennstoffe: Gas, Holz, Holzkohle
Temperaturbereich: bis über 500 °C
Farben: Bone oder Off Black
Zündsystem: Push-Turn-Gas mit wiederaufladbarer USB-C-Batterie
Konstruktion: Vollständig servicefähig für einfache Wartung und langfristige Nutzung
Backofen Kapazität
3.354,19 cm²
- Grösster und vielseitigster Ofen
- 90 % mehr Garraum
- Platz für 3 Pizzen
- Ideal für Pizza, Fleisch, Fisch & Gemüse
Pizza
- 1 × 45 cm
- 2 × 30 cm
- 3 × 25 cm
Pfannen
Zwei 25 × 35 cm Pfannen
Zwei 15 cm Pfannen



