Ca. 15 Wochen gereift: Feiner Geschmack, beräuschender Duft
Mit schwarzem Pfeffer & Nelken: Mild, ohne Chili
Perfekt zu mediterranen Vorspeisen & Melone
Preis:
CHF 19.90
inkl. MwSt.
zzgl. Versandkosten | Ab 99 CHF Warenwert portofrei
Versand
Versandkosten für Schweiz :
ab CHF 100.00 kostenlos
Diese Lieferkosten werden bei einem Standard-Versand verrechnet. Es können weitere Kosten bei einem Spezialversand, wie z.B. Frische- oder Sperrgutversand, entstehen
Lieferdienste
Lieferung innerhalb der Schweiz erfogen mit DPD. Bestellungen bis 13:00 Uhr, werden in der Regel noch am selben Tag bearbeitet. Zustellungen von Lagerartikeln erfolgen nach 1 - 2 Werktagen. Nach erfolgreicher Eingabe der Bestellung erhalten Sie eine Bestätigung via Mail. Die Trackingnummer, zur Nachvervolgung Ihrer Bestellung, wird Ihnen nach Versand nachgeliefert. Entsprechend der gewählten Versandoption kann es sein, dass die Nachverfolgungsdaten ,zum Zeitpunkt des Erhalts der E-Mail, noch nicht den neuesten Stand wiedergeben. Die Aktualisierung kann bis zu 48 Stunden dauern.
Weitere Informationen zu den Lieferservices finden Sie hier. Der voraussichtliche Liefertermin Ihrer Bestellung wird beim jeweiligen Produkt und auch im Warenkorb angezeigt. Unsere Lieferdienste sind natürlich stets bemüht, die Sendung so schnell wie möglich auszuliefern. Bitte haben Sie dennoch Verständnis dafür, wenn es hin und wieder zu Lieferverzögerungen kommt, meist sind diese witterungs- oder verkehrsbedingt.
Verpackung
Wir denken an die Umwelt – denken Sie mit!
Das Füllmaterial unserer Sendungen ist grundsätzlich 100 % biologisch abbaubar – geeignet zum Kompostieren. Produkte in Glasbehältern werden von uns, zum Schutz, noch zusätzlich mit einer Polsterfolie umwickelt.
Unsere Schachteln sind aus reinem Karton und können ganz normal mit dem Altpapier entsorgt werden.
Scheibe für Scheibe wirst du nicht müde, diesen zeitlosen Aufschnitt zu geniessen. Als Coppa oder Capocollo bezeichnet man den oberen Teil des Schweinerückens – hell in der Farbe, mit ausgeprägten Aromen und unvergleichlichem Geschmack. Nach dem Entbeinen wird das Fleisch vier bis acht Tage gesalzen, gewaschen, getrocknet, mit Weinessig beträufelt, mit schwarzen Pfefferkörnern und Nelken gewürzt, fest verschnürt und reift rund fünfzehn Wochen in belüfteten Räumen.
Der Capocollo überzeugt durch seinen feinen Geschmack und seinen angenehm beräuschenden Duft – in der milden Variante ohne Chili, ideal für besondere Anlässe, mediterrane Vorspeisen und hervorragend zu Obst wie Melone.
