Famag Grilletta

Famag Grilletta IM 5 Spiralkneter

  • Für jeden Teig: Pizza, Brot & Kuchen
  • Bis 5 kg Teig / 18 kg pro Stunde
  • Massives Stahlgehäuse, wartungsfrei & leise
  • Kontaktteile aus Edelstahl, made in Italy
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Preis: CHF 749.00
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Der professionelle Spiralkneter FAMAG Grilletta IM5 ist ideal für verschiedenste Teige geeignet – ob Pizza-, Brot- oder Kuchenteig. Entworfen und gebaut wie die grossen Knetmaschinen, eignet er sich für den häuslichen wie professionellen Einsatz. Dank der präzisen, zuverlässigen Mechanik ist die Maschine geräuscharm, energiesparend und wartungsfrei.

Das dickwandige Stahlgehäuse vermeidet Erschütterungen während des Knetvorgangs bestmöglich, während die besondere Form der Spirale die Bearbeitungszeiten verkürzt und eine zu starke Erwärmung des Teiges verhindert.

Alle Teile in Kontakt mit dem Teig – Kessel, Spirale, Schutzgitter und Zentrierstab – sind aus hochwertigem Edelstahl gefertigt. So verarbeitest du bis zu 18 kg Teig pro Stunde in gleichbleibender Profiqualität.

Technische Daten

Teigmenge max. 5 kg / min. 1 kg · Mehl 3 kg · Wasser 2 L · Kesselvolumen 7 L · Teig/Stunde 18 kg · Abmessungen 40 × 25 × 43 cm