Famag Grilletta IM 5 Spiralkneter 10V
Spiralkneter mit 10 Geschwindigkeitsstufen
- 10 Geschwindigkeiten: Für weiche Teige mit viel Wasser
- Ideal für Pizza, Pinsa Romana & glutenfreie Teige
- Bis 5 kg Teig / 18 kg pro Stunde
- Kontaktteile aus Edelstahl, made in Italy
Das Produkt ist aktuell im Rückstand, wird aber mit der nächsten Lieferung nachgeliefert.
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Beschreibung
Der professionelle Spiralkneter FAMAG Grilletta IM5 mit 10 Geschwindigkeitsstufen verarbeitet verschiedenste Teige – besonders geeignet für weiche Teige mit hohem Wassergehalt wie Pizza, Pinsa Romana und glutenfreie Teige. Entworfen und gebaut wie die grossen Knetmaschinen, eignet er sich für den häuslichen wie professionellen Einsatz.
Dank der präzisen, zuverlässigen Mechanik ist die Maschine geräuscharm, energiesparend und wartungsfrei. Das dickwandige Stahlgehäuse vermeidet Erschütterungen während des Knetvorgangs, während die besondere Form der Spirale die Bearbeitungszeiten verkürzt und eine zu starke Erwärmung des Teiges verhindert.
Alle Teile in Kontakt mit dem Teig – Kessel, Spirale, Schutzgitter und Zentrierstab – sind aus hochwertigem Edelstahl gefertigt. So verarbeitest du bis zu 18 kg Teig pro Stunde in gleichbleibender Profiqualität.
Technische Daten
Teigmenge max. 5 kg / min. 1 kg · Mehl 3 kg · Wasser 2 L · Kesselvolumen 7 L · Geschwindigkeiten: 10 · Teig/Stunde 18 kg · Abmessungen 40 × 25 × 43 cm
Produktinformationen
| Art.-Nr.: | IM5/230/10 VEL |
| Marke: | Famag Grilletta |
| Herkunft: | Italien |
| Leistung: | 0,5 PS |
| Anschluss: | 230 V / 50 Hz |
| Gewicht: | 23 kg |
| Material: | Gehäuse: Stahl · Kontaktteile: Edelstahl |