Gozney

Gozney Neapolitanischer Bogen für Dome (Gen 2)

Neapol. Torbogen aus Edelstahl für den Dome Gen 2

  • Verengt die Öffnung: mehr Hitze bis 450 °C
  • Leopardenkruste: authentische neapolitanische Pizza
  • Backzeit 45–60 Sek., höhere Energieeffizienz
  • Edelstahl 304, für 12″- & 14″-Schaufeln
Preis: CHF 59.00
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Gozney Neapolitanischer Bogen für Dome (Gen 2)
CHF 59.00

Beschreibung

Der Neapolitanische Torbogen für den Dome Gen 2 verengt die Ofenöffnung, speichert mehr Hitze und erhöht die Lufttemperatur im Backraum. So entsteht die ideale Umgebung für authentisch neapolitanische Pizzen mit leopardengepunkteter Kruste – bei bis zu 450 °C in nur 45–60 Sekunden.

Der Bogen sorgt für gleichmässige Hitze, höhere Energieeffizienz und schnellere Aufheizzeit. Gefertigt aus rostfreiem Edelstahl 304, nutzbar mit Standard- und grossen Pizzaschaufeln (12 oder 14 Zoll).

Produktinformationen

Art.-Nr.: AM1986
EAN: 5056591608564
Marke: Gozney
Material: Edelstahl 304

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