Beschreibung
Der MOON 300 von Sunmix ist ein professioneller Pizzaballen-Former, der mit präzisen, konstanten Ergebnissen überzeugt – auch bei grossen Teigmengen. Aus langlebigen, lebensmittelzertifizierten Materialien gefertigt, ist er der ideale Helfer für Pizzerien und Bäckereien.
Über die variable Geschwindigkeit formst du gleichmässige Teiglinge von 30 bis 350 g. Die teflonbeschichtete Schnecke ist ideal für Teige mit bis zu 70 % Hydration, das robuste Edelstahl-Tablett lässt sich leicht reinigen.
Rollen mit Bremsen sorgen für Beweglichkeit und sicheren Stand, die leicht zu reinigenden Komponenten für hygienisches Arbeiten. Motorleistung 0,37 kW, Gewicht 50 kg, Abmessungen 45 × 59 × 80 cm. Erhältlich in Rosso Rubino, Nero Profondo und Bianco Puro.
Produktinformationen
| Marke: | Sunmix |
| Leistung: | 370 W (0,37 kW) |
| Anschluss: | 230 V |
| Gewicht: | 50 kg |
| Material: | Edelstahl |




