Farina Caputo Fioreglut - Senza glutine

Caputo Fioreglut Mehl

Typ: Glutenfrei
Inhalt: 1 kg

Beschreibung:
Caputo Fioreglut Mehl ist ein erstklassiges glutenfreies Mehl, das speziell für die Herstellung von glutenfreien Pizzen, Broten und anderen Backwaren entwickelt wurde. Dieses Mehl besteht aus einer einzigartigen Mischung aus glutenfreiem Weizenstärke, Dextrose, Maisstärke, Buchweizenmehl, Reismehl und Psylliumfasern, die für eine hervorragende Elastizität und Textur sorgt. Es ist ideal für die Zubereitung von Teigen, die leicht und knusprig sind und eine ähnliche Textur wie glutenhaltige Teige bieten.

Valori nutrizionali per 100 g:

• Energia: 1467 kJ / 350 kcal
• Grassi: 1 g (di cui acidi grassi saturi 0,2 g)
• Kohlenhydrate: 80g (davon Zucker 0,8g)
• Eiweiß: 0,6g
• Salz: 0,05g

Allergikerhinweis:
Enthält glutenfreie Weizenstärke. Kann Spuren von Nüssen (Mandeln) und Senf enthalten.

Conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto.

Paese di origine: Italia

Produttore: Antimo Caputo SRL, Napoli, Italia

Verwendung:
Caputo Fioreglut Mehl eignet sich perfekt für die Herstellung von glutenfreien Teigen für Pizza, Brot und andere Backwaren. Es bietet eine hervorragende Alternative zu traditionellen Mehlen und ermöglicht es Ihnen, glutenfreie Köstlichkeiten mit einer hervorragenden Textur und Geschmack zu kreieren. Besonders geeignet für Pizzerien und Bäckereien, die ihre glutenfreien Kunden bedienen möchten, ohne Kompromisse bei Geschmack und Qualität einzugehen.