Caputo Mehl Fioreglut - Glutenfrei

Caputo Fioreglut Mehl

Typ: Glutenfrei
Inhalt: 1 kg

Beschreibung:
Caputo Fioreglut Mehl ist ein erstklassiges glutenfreies Mehl, das speziell für die Herstellung von glutenfreien Pizzen, Broten und anderen Backwaren entwickelt wurde. Dieses Mehl besteht aus einer einzigartigen Mischung aus glutenfreiem Weizenstärke, Dextrose, Maisstärke, Buchweizenmehl, Reismehl und Psylliumfasern, die für eine hervorragende Elastizität und Textur sorgt. Es ist ideal für die Zubereitung von Teigen, die leicht und knusprig sind und eine ähnliche Textur wie glutenhaltige Teige bieten.

Nährwerte pro 100g:

• Energie: 1467 kJ / 350 kcal
• Fett: 1g (davon gesättigte Fettsäuren 0,2g)
• Kohlenhydrate: 80g (davon Zucker 0,8g)
• Eiweiß: 0,6g
• Salz: 0,05g

Allergikerhinweis:
Enthält glutenfreie Weizenstärke. Kann Spuren von Nüssen (Mandeln) und Senf enthalten.

Aufbewahrung:
Kühl und trocken lagern.

Herkunftsland:
Italien

Hersteller:
Antimo Caputo SRL, Napoli, Italien

Verwendung:
Caputo Fioreglut Mehl eignet sich perfekt für die Herstellung von glutenfreien Teigen für Pizza, Brot und andere Backwaren. Es bietet eine hervorragende Alternative zu traditionellen Mehlen und ermöglicht es Ihnen, glutenfreie Köstlichkeiten mit einer hervorragenden Textur und Geschmack zu kreieren. Besonders geeignet für Pizzerien und Bäckereien, die ihre glutenfreien Kunden bedienen möchten, ohne Kompromisse bei Geschmack und Qualität einzugehen.