Ein zylindrischer Behälter mit Mulino Caputo Caputo Trockenhefe - Lievito Secco Italiano 100 g mit hellgrünem Etikett. Das Etikett zeigt die Abbildung eines Bäckers mit Weizenhalmen. Der Text auf dem Etikett enthält „Caputo 1924“, „Il mulino di Napoli“ und „Lievito Secco 100 % Italiano“. Perfekt für die Herstellung eines authentischen Pizzateigs. Weitere Informationen sind auf Italienisch.
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Mulino Caputo

Lievito secco Caputo - Lievito Secco Italiano 100g
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Die Trockenhefe von Mulino Caputo ist vom 100% italienischen Typ Saccharomyces Cerevisiae und wird ausschließlich aus italienischer Melasse gewonnen: Sie hat eine hohe Gärkraft und ist ideal für weiche Teige mit unvergleichlichem Geschmack.

Empfohlene Dosierung für Pizzateig: 1/3 im Vergleich zu frischer Hefe

Anwendung: direkt zum Mehl hinzu geben, nicht in Wasser auflösen

Lagerung: Nach dem Öffnen kann die Verpackung mit dem Kunststoffdeckel geschlossen werden. Im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 2 Monaten aufbrauchen (verliert sonst an Kraft).

Haltbarkeit: geschlossen hat die Hefe eine Haltbarkeit von 2 Jahren