Ein zylindrischer Behälter mit Mulino Caputo Caputo Trockenhefe - Lievito Secco Italiano 100 g mit hellgrünem Etikett. Das Etikett zeigt die Abbildung eines Bäckers mit Weizenhalmen. Der Text auf dem Etikett enthält „Caputo 1924“, „Il mulino di Napoli“ und „Lievito Secco 100 % Italiano“. Perfekt für die Herstellung eines authentischen Pizzateigs. Weitere Informationen sind auf Italienisch.
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Mulino Caputo

Lievito Secco Caputo - Lievito Secco Italiano 100g
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Il lievito secco del Mulino Caputo è del tipo Saccharomyces Cerevisiae 100% italiano ed è ottenuto esclusivamente da melassa italiana: ha un elevato potere fermentativo ed è ideale per impasti morbidi e dal gusto ineguagliabile.

Dosaggio consigliato per l'impasto della pizza: 1/3 rispetto al lievito fresco

Applicazione : Aggiungere direttamente alla farina, non sciogliere in acqua.

Conservazione : una volta aperta, la confezione può essere richiusa con il coperchio di plastica. Conservare in frigorifero e consumare entro 2 mesi (altrimenti perderà efficacia).

Durata di conservazione : se non aperto, il lievito ha una durata di conservazione di 2 anni.