Ein zylindrischer Behälter mit Mulino Caputo Caputo Trockenhefe - Lievito Secco Italiano 100 g mit hellgrünem Etikett. Das Etikett zeigt die Abbildung eines Bäckers mit Weizenhalmen. Der Text auf dem Etikett enthält „Caputo 1924“, „Il mulino di Napoli“ und „Lievito Secco 100 % Italiano“. Perfekt für die Herstellung eines authentischen Pizzateigs. Weitere Informationen sind auf Italienisch.
Mulino Caputo

Lievito Secco Caputo - Lievito Secco Italiano 100g

  • 100 % italienische Trockenhefe: Saccharomyces Cerevisiae
  • Hohe Gärkraft: Für weiche Teige mit vollem Geschmack
  • Dosierung: 1/3 im Vergleich zu frischer Hefe
  • Einfach anwenden: Direkt zum Mehl, nicht auflösen
CHF 4.90
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Lievito Secco Caputo - Lievito Secco Italiano 100g
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Beschreibung

Il lievito secco del Mulino Caputo è del tipo Saccharomyces Cerevisiae 100% italiano ed è ottenuto esclusivamente da melassa italiana: ha un elevato potere fermentativo ed è ideale per impasti morbidi e dal gusto ineguagliabile.

Dosaggio consigliato per l'impasto della pizza: 1/3 rispetto al lievito fresco

Applicazione : Aggiungere direttamente alla farina, non sciogliere in acqua.

Conservazione : una volta aperta, la confezione può essere richiusa con il coperchio di plastica. Conservare in frigorifero e consumare entro 2 mesi (altrimenti perderà efficacia).

Durata di conservazione : se non aperto, il lievito ha una durata di conservazione di 2 anni.

Produktinformationen

Art.-Nr.:
EAN: 8014601100016
Marke: Mulino Caputo
Herkunft: Italien
Füllmenge: 100 g

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