Zwei große Stücke Madeo Soppressata Salami BIO (Mild) liegen mit Schnüren zusammengebunden auf einer weißen Fläche, davor sind drei Scheiben der Salami aufgeschnitten und ausgestellt. Neben der Salami liegen zwei schwarze Oliven und einige grüne Blätter.
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Madeo

Salame Soppressata Bio (Dolce)
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È il tipo di salsiccia più diffuso. Si caratterizza per il suo sapore forte e vellutato, il suo aroma caratteristico e il suo colore brillante.
La nostra tradizione ci ha insegnato a preparare la Soppressata utilizzando i tagli magri del maiale (spalla, filetto, prosciutto), mescolati con pancetta di prima qualità per intenerirla. Viene condita con aromi naturali e sale.

350 g