Cunzatillu

Cunzatillu Olivenöl Extravergine

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Exklusives Olivenöl: L'oliva Tonda Iblea

 

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L'oliva Tonda Iblea gehört zu den renommiertesten Olivenölsorten für die Herstellung von extravirginem Öl. Jahr für Jahr erntet es sowohl national als auch international Lob und hat bereits zahlreiche Auszeichnungen und Preise erhalten.

 

🌳 Herkunft & Qualität

Dieses hochwertige Öl stammt direkt aus den malerischen Olivenhainen von Cassaro, gelegen in den Monti Iblei, unweit des Naturschutzgebietes Valle dell'Anapo. In dieser Region sorgen Wind und Klima für ein einzigartiges Terroir.

 

🍃 Herstellungsverfahren

Unsere Oliven werden sorgsam im Oktober geerntet und streng kalt gepresst, um ihren natürlichen Geschmack und die organoleptischen Qualitäten zu bewahren.

 

👃 Geschmacksprofil

Das Öl entfaltet ein intensives, würziges Aroma mit Nuancen von frischem Gras und grüner Tomate. Es präsentiert eine harmonische Balance zwischen Bitterkeit und Schärfe.

 

🍽️ Anwendungen in der Küche IDEAL für deine Pizza

Es ist ein wahres Multitalent! Perfekt zum Würzen von Salaten, als Basis für knusprige Bruschettas, in Meeresfrüchte-Gerichten oder zum Verfeinern von Carpaccio.