![Ein silber-weißer Famag Grilletta IM 5 Spiralkneter 10V HH Standmixer in Industriequalität mit einer Edelstahlschüssel und Drahtschutzgitter. Er verfügt über rote und schwarze Bedienknöpfe auf der Oberseite, die Aufschrift „Famag Grilletta“ sowie eine kleine italienische Flagge an der Seite, was ihn perfekt für den professionellen Einsatz in der Küche macht.](http://pizzalovers.ch/cdn/shop/products/1bdc77_491f0b3eef2e4246a7f3b882cac8191e_mv2.jpg?v=1697772966&width=480)
![Ein professioneller Famag Grilletta IM 5 Spiralkneter 10V HH in Weiß mit einer Edelstahlschüssel und einem Schutzgitter. Dieser Mixer ist für den professionellen Einsatz konzipiert, verfügt über mehrere Bedientasten und trägt das Famag Grilletta-Logo. Er wird mit einer 3-jährigen Garantie geliefert und zeigt stolz die italienische Flagge als Zeichen seiner Herkunft.](http://pizzalovers.ch/cdn/shop/products/1bdc77_0a907201f07348028bf8ce024587aa20_mv2.webp?v=1697772966&width=480)
![Der Famag Grilletta IM 5 Spiralkneter 10V HH ist ein professioneller Teigkneter mit einer großen Edelstahlschüssel, einem Schutzgitter und einem Bedienfeld mit roten und schwarzen Schaltern. Die Maschine ist weiß und trägt die Marke „Famag Grilletta“, komplett mit Sicherheits- und Richtungspfeilen.](http://pizzalovers.ch/cdn/shop/products/1bdc77_c3622aa9242a4b78832e09e8b8f3ff89_mv2.webp?v=1697772966&width=480)
![Ein weißer Famag Grilletta IM 5 Spiralkneter 10V HH mit Edelstahlschüssel und Schutzgitter, konzipiert für den professionellen Einsatz. Die Maschine hat ein oben angebrachtes Bedienfeld mit Tasten und einem Logo mit der Aufschrift „Grilletta“ an der Seite. Auf der Unterseite befindet sich ein gelber Warnaufkleber und auf der Vorderseite das Fama-Logo.](http://pizzalovers.ch/cdn/shop/products/1bdc77_f129ed867b6e40678973d78e699a6bbd_mv2.webp?v=1697772967&width=480)
![Der Famag Grilletta IM 5 Spiralkneter 10V HH, ein großer, metallischer Industrie-Standmixer von Famag Grilletta, verfügt über ein Bedienfeld mit deutlich erkennbaren roten und schwarzen Tasten. Er wurde speziell für den professionellen Einsatz entwickelt und verfügt über einen Schutzdraht über der Rührschüssel. Er ist auf einem weißen Sockel montiert, der mit einem roten Pfeil nach links verziert ist.](http://pizzalovers.ch/cdn/shop/products/1bdc77_47b28c1706174b53a94cbae56b8e4fd3_mv2.webp?v=1697772967&width=480)
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![](https://randomuser.me/api/portraits/men/2.jpg)
Famag Grilletta IM 5 Spiralkneter 10V HH
Sichere Bezahlmethoden
Famag Griletta IM 5 - Spiralkneter mit 10 Geschwindigkeitsstufen, hohe Hydration (HH)
Der professionelle Spiralkneter Famag Grilletta IM 5-10V-HH ist ideal für diejenigen, die Teige mit hohe Hydrationen von bis zu 95% herstellen möchten. Dies ermöglichen Drehzahlen von 300 Umdrehungen pro Minute. Dieses Modell bietet auch die Möglichkeit, die Spirale rückwärts laufen zu lassen, um Vorteige wie z.B Biga einzuarbeiten.
Entworfen und gebaut wie die großen Knetmaschinen, wird der Spiralkneter sowohl für den häuslichen als auch für den professionellen Einsatz verwendet. Dank der äußerst präzisen und zuverlässigen Mechanik ist die Maschine geräuscharm, hat einen geringen Energieverbrauch und benötigt keine Wartung.
Eigenschaften
Das Gehäuse wird aus dickwandigem Stahl hergestellt, um die Erschütterungen während des Knetvorgangs bestmöglich zu vermeiden. Die besondere Form der Spirale reduziert die Bearbeitungszeiten und verhindert eine zu starke Erwärmung des Teiges. Alle Teile, die mit Lebensmittel in Berührung kommen, sind aus hochwertigem Edelstahl gefertigt.
Hierzu zählen:
- Kessel
- Spirale
- Schutzgitter
- Zentrierstab
Technische Daten
- Anzahl Geschwindigkeiten: 10
- Teigmasse: max. 5 kg
- Teigmasse: min. 1 kg
- Kesselvolumen: 7 Liter
- Mehlmenge: 3 kg
- Wassermenge: 2 Liter
- Teig/Stunde: 18 kg
- Motorleistung: 0,5 PS
- Leistung: 230 V – 50 Hz
- Drehzahl: 80-300 U/min
- Vorwärts/Rückwärtsgang
- CE-Kennzeichnung
- Gewicht: 23 kg
- Abmessungen: 40x25x43 cm
- Herstellungsland: Italien