Kompakter Gas-Outdoorofen für grosse 16″-Pizzen
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Der Arc XL ist Gozneys fortschrittlichster Kompaktofen – gebaut für alle, die zu Hause Pizza auf Restaurantniveau backen wollen. Speziell für grosse 16-Zoll-Pizzen konzipiert, verbindet er die bewährte Gozney-Designsprache mit moderner Brennertechnik. Er macht aus deinem Garten oder deiner Terrasse einen eigenen Pizzabereich – und aus jeder Mahlzeit ein Erlebnis, um das sich alle versammeln.
Das Herzstück ist die seitlich rollende Flamme: Sie legt sich sanft über die Kuppel und sorgt für die gleichmässige, konstante Hitze eines traditionellen Holzofens – nur mit der Einfachheit von Gas. Der herausnehmbare 20-mm-Steinboden und die dichte, zweilagige Isolierung bringen den Ofen auf bis zu 500 °C und halten die Hitze konstant. So steht deine neapolitanische Pizza mit leopardengefleckter Kruste in unter 60 Sekunden auf dem Teller. Über die digitale Temperaturanzeige und die intuitive gelbe Rollflamme hast du die Hitze jederzeit im Griff.
Der Arc XL kann weit mehr als Pizza: Steaks, Fisch, Gemüse oder frisches Brot gelingen bei offener Flamme genauso. Egal ob du gerade erst anfängst oder das Feuer längst beherrschst – der grosszügige Garraum und die einfache Bedienung machen jede Session entspannt. Auspacken, anschliessen, loslegen: Der Ofen kommt komplett ausgestattet zu dir.
| Art.-Nr.: | GAPBNDE1624 |
| EAN: | 5056591603804 |
| Marke: | Gozney |
| Brennstoff: | Gas |
| Max. Temperatur: | 500 °C |
| Max. Pizzagrösse: | 40 cm (16″) |
| Gewicht: | 26,5 kg |
Overall rating: 5.0 / 5 from 27 reviews.
Mit dem Ofen hat man eine Top voraussetzung für super Pizzen. Der rest liegt an den Zutaten und Zubereitung 😉. Erster Versuch klassische Margeritha, mit 48h Teig Führung, San Marzano Tomaten, Fior Di Latte und Basilikum. Gibt noch Luft nach oben hat aber super geschmeckt. Danke Pizzalovers für den super Service!
Tolles Gerät. Kein Vergleich zu meinem 17“ Cozze von vorher :)
Toller Ofen! Braucht ein wenig Erfahrung damit die Pizza gleichmässig braun wird und nicht zu schnell verbrennt am Rand. Zuviel Semola am Teig verursacht sofort ein schwarzer rand am Boden bei hohen Temperaturen. Dennoch mit Abstand der beste Ofen für diesen Preis.
Einfach ein geniales Teil! Egal ob Pizza, Steaks oder Beilagen, es klappt und schmeckt lecker! Und dazu sieht er auch noch super aus und verschönert die Terrasse!
Konnte es gemütlich abholen. Sehr viel platz im gozney arc xl!
Ausgezeichneter Pizzaofen!
High quality materials and great heat retention. The thick stone transfers heat well without burning the bottom of the pizza. It takes a long time to heat up, though, about 1 hour. I think it would benefit from having a door to speed up the heating process.
Like the description, everything works fine
Der Kauf meines Gozney war für mich die Perfekte Entscheidung. Lieferung hat perfekt geklappt und der Support über Whatsapp funktioniert auch top.
Forno stupendo per uso domestico, altamente prestazionale, sforna pizze esattamente come una pizzeria napoletana. Parola di pizzaiolo professionista!
Für mich war der Kauf dieses Pizzaofens die richtige Entscheidung, das Handling und Feeling beim Pizza machen, macht extrem Spass!
Top Pizzaofen, die Qualität ist wie beim Italiener.
The pizzas in the Gozney oven turn out really well. Heat up to 450°C in about 30 minutes. However, the built-in thermometer is not reliable. Measurements are always taken with an infrared thermometer. We are now eagerly awaiting the stand. A little tip: heat up the oven, get the pizza ready, set the gas to the lowest setting, put the pizza in and turn the gas up again after 10-20 seconds. This gives us wonderful branding on the crust.
Für mich ist der Gozney arc xl der perfekte Pizzaofen. Er ist vom design einer der schönsten Ofen der momentan auf dem Markt erhältlich ist. In der handhabung ist ser Ofen sehr einfach und die seitliche Flamme sieht einfach genial aus! Ich bin mehr als zufrieden. Freundliche Grüsse
Leider spielt das Wetter noch nicht ganz Mitt. Aber die erste Pizza wurde schon mal sehr sehr gut. Mit freundlichen Grüssen
Perfect flame and experience. Highest level of pizza possible. Also better of poni for me as it is higher and larger the chamber. Top quality of service despite so many issues from provider, thanks Claudio!!
Das Ofen ist ein super Top zuverlässiger Produkt :-) Ich kann nur es weiterempfehlen.
Toller Backofen, schnelles und gleichmäßiges Backen
Super Pizza Hofen :)
Der Ofen ist sehr hochwertig und die Pizzen werden super
Es hat alles reibungslos funktioniert. Schnelle Lieferung und top Produkt.
Bester Pizzaofen!!!
Four de haute qualité et très design. Au niveau de la cuisson, venant d’un Ooni Koda 16, on ne remarque pas tant de différence sur les premières pizza mais dès que l’on dépasse les 3 pizza, la capacité qu’à la pierre à garder la température devient un gros atout pour le four de gozney. Très satisfait de mon achat, sur le site tout s’est bien passé et la livraison a été organisée en ordre.
Super schnelle Lieferung, einfacher Aufbau, top Qualität.
Pizza zu machen ist mit dem Ofen ein Genuss und macht extrem Spass
Cooler Pizzaofen, erfüllt zu 100% meine Erwartungen.
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