Mehl Molino Vigevano Vesuvio 500 GR. Typ 0

Das Mehl VESUVIO wird aus Weichweizenmehl des Typs "O" und vitalen Weizenkeimen hergestellt, die für die perfekte Zubereitung von leichten und wabenförmigen Teigen entwickelt wurden, die den kulinarischen Kreationen Volumen und Geschmack verleihen.
Das Mehl Vesuvio ist sehr einfach in der Anwendung und ideal für die Zubereitung der neapolitanischen Pizza mit ihrem hohen und weichen Rand; es bietet eine Explosion einzigartiger Aromen und Geschmacksrichtungen im Namen der Tradition eines der emblematischsten Gerichte der italienischen Küche.
Die Mehlsorten von Molino Vigevano entstehen aus einer sorgfältigen Auswahl feiner Rohstoffe und sind die einzigen, die kaltgepresste und steingemahlene Weizenkeime enthalten, ein exklusives Patent.
Mit den Mehlen von Molino Vigevano können Sie den wahren Geschmack des Weizens wiederentdecken, dank der noch lebendigen Weizenkeime, die zusammen mit der charakteristischen goldenen Farbe Ihren Produkten ein einzigartiges Aroma und einen unvergleichlichen Geschmack verleihen.
Der Weizenkeim ist das Herzstück des Getreides und der nahrhafteste Teil: Er ist eine wahre Schatzkammer für die Gesundheit, denn er ist reich an Vitamin A, Vitamin E, Vitamin D, Eisen, Magnesium und Kalium.

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