100 % Fior di Latte aus Kampanien: cremig & elastisch
Geschnitten (Napoli Cut): perfekt für Pizza
Aus 100 % italienischer Vollmilch: traditionell hergestellt
Latteria Sorrentina seit 1880: Käsetradition
Preis:
CHF 29.90
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Verpackung
Wir denken an die Umwelt – denken Sie mit!
Das Füllmaterial unserer Sendungen ist grundsätzlich 100 % biologisch abbaubar – geeignet zum Kompostieren. Produkte in Glasbehältern werden von uns, zum Schutz, noch zusätzlich mit einer Polsterfolie umwickelt.
Unsere Schachteln sind aus reinem Karton und können ganz normal mit dem Altpapier entsorgt werden.
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Beschreibung
Entdecke den authentischen Geschmack Italiens mit dem 100 % Fior di Latte von Latteria Sorrentina – hier geschnitten (Napoli Cut) und ideal als Pizzabelag. Er vereint traditionelle Handwerkskunst mit moderner Technik zu einem cremigen, reichen Geschmack und einer elastischen Textur.
Hergestellt aus hochwertiger Vollmilch, die erwärmt und mit Kälberlab versetzt wird – ein natürlicher, chemikalienfreier Prozess. Nach Schneiden, Mozzatura und Filatura wird der Käse in kaltem Wasser gehärtet und im Salzbad verfeinert.
Vielseitig einsetzbar: als Topping für Pizza, in Salaten oder als klassische Caprese mit Basilikum, sonnengereiften Tomaten und einem Spritzer Olivenöl. Latteria Sorrentina steht seit 1880 für Qualität und Tradition aus Kampanien.
Super leckerer Käse, perfekte Viskosität. Einziges Manko, er klebt extrem zusammen in der großen Packung, stört mich aber nicht wirklich. Vlt gibt es auch einen Tipp, wie man den Käse am besten trennen kann 👍🏼
Die Lieferung kam Top verpackt bei uns an. Der Käse war gekühlt alles bestens. Das Produkt war der Hammer, gut zum verarbeiten und sehr fein zum Essen. Ich habe noch nie mit Fior di Latte Pizza gemacht. Werde diesen Käse bestimmt wieder bestellen. Danke vielmals für euren Top Service.
Leider keine Bilddoku.
Aber Liefer im Kühlbeutel mit Eis, perfekt.
Käsequalität top. Ich musste schauen, dass meine Frau nicht zuviel wegisst, bevor ich den einfrieren konnte.
Sensationeller Käse für die hausgemachte Pizza. Gibt beim Backen kaum Flüssigkeit ab. Portioniert und vakuumverpackt in den Tiefkühler gestellt. Perfekt.
